Сладко от розови листенца

Добринка ПетковаДобринка Петкова
Мастър Шеф
1k
6k
2k
4k
6
24/12/2019
"Такова ароматно и вкусно сладко може да бъде приготвено само в България "
Приготвяне140 мин.
Готвене25 мин.
Общо165 мин.
Порции2
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо360
  • Преглеждания за месеца48
  • Преглеждания за седмицата7
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • розови листа - 400 г
  • захар - 500 г
  • вода - 900 мл
  • лимонена киселина - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отделете внимателно листенцата на розите и ги измийте със студена вода. Подсушете ги и към тях добавете захарта. Хубаво претрийте с ръце и ги оставете да престоят за 2 часа.

Налейте водата в тенджера и добавете листенцата със захарта. Варете сладкото около 20-25 минути на умерена температура или докато сиропът се сгъсти.

Накрая прибавете лимонтозуто и след 2-3 минути свалете от котлона.

Разпределете сладкото от рози в сухи бурканчета, затворете и ги обърнете надолу с капачката, за да изстинат.

Сладкото от розови листенца е готово.

Рейтинг

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар