Начин на приготвяне
Омесвате каймата с подправките и яйцето, ако е необходимо, добавете малко газирана вода, за да се разнася по лесно на корите.
Разпъвате корите и нанасяте от каймата на тънък слой, поръсвате с малко олио и навивате, като хващате 2 кори.
Готовата пуричка редите в намазаната или покрита с хартия тава на печката.
Така процедирате с останалите кори и кайма.
Готовите банички намазвате с разтопено масло и печете в загрята фурна на 180 градуса.
