Начин на приготвяне
Измивате и нарязвате плешката на средно големи парчета.
Червения лук режете на ивици, а киселите краставички - на дълги ленти.
В дълбок тиган загрейте олиото и сложете свинското месо да се пържи, след като малко се позапържи, сипете 1 к.ч. вода и оставете да поври с капак.
Като остане на мазнина, овкусете с подправките, добавете лука, краставичките и царевицата.
Пържете до зачервяване.
