Начин на приготвяне
В блендер сложете първо лука и го накълцайте, като използвате бутона на пулсации. Извадете го в купа и последователно нарежете и останалите зеленчуци (не прекалявайте, за да не станат на пюре).
Разбъркайте добре и ги оставете да се отцедят в гевгир. Разпределете подправката в индивидуални пликчета и поставете във фризера. Когато ви потрябва, просто отчупвате малко и прибавяте към ястието.
По същия начин си съхранявам лук (ако е тръгнал да се разваля), последните чушки от градината, магданоз, копър и др.
Съотношението на продукти е според вашето предпочитание, може да добавите или махнете някои от продуктите.
Моята универсална зеленчукова подправка е готова.
