Начин на приготвяне
Корите се разделят за 4 рула по три кори. Приготвя се плънката от разбити яйца, смесени с половината олио, киселото мляко, сода за хляб и брашното.
Вземат се първите три кори, всяка се поръсва с плънка по цялата дължина и се нареждат една върху друга, като последната се поръсва и с натрошено сирене. Навиват се на рула и се нареждат в намаслена с мазнина тава, нарязват се на парчета .
Печем баничките в загрята фурна 180 до хрупкава коричка. Изважда се да се охлади малко и сервираме !
Коментари