Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Яйчена Салата»Салата с гъби и яйца

Салата с гъби и яйца

Илияна ДимоваИлияна Димова
Гуру
1k4k4k4k7
04/11/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
2
"Уникална салата за любителите на домашните вкусотии - опитайте и няма да съжалявате"

Необходими Продукти

  • гъби - 400 г пресни печурки
  • яйца - 4 бр. твърдо сварени
  • зехтин - 5 с.л.
  • лимон - 1/2 бр. сок
  • черен пипер
  • сол
  • копър - пресен
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме гъбите, белим и сваряваме в подсолена вода. Готовите гъби изваждаме от водата и нарязваме на тънки филийки. В отделен съд претриваме твърдо сварените жълтъци от яйцата.

Подправяме със смлян черен пипер и сол на вкус. Разбиваме със зехтин и сок от лимон. Заливаме гъбите с получения сос, разбъркваме, украсяваме с нарязаните на кръгчета белтъци от яйцата и поръсваме с нарязан ситно пресен копър.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: