Начин на приготвяне
Почистваме, измиваме и нарязваме или настъргваме на едро ренде зелето, морковите, лукът и червената пиперка. Оставяме на хладно в хладилника.
В отделен съд приготвяме сос от горчицата, оцета, захарта, зехтина, киселото мляко и настърганото яйце.
Подправяме със сол и черен пипер. Преди да сервираме салата, изваждаме от хладилника и заливаме със соса.