Начин на приготвяне
Опичаме пиперките, белим и нарязваме на парченца.
Макароните сваряваме в подсолена вода, изсипваме в цедка и отцеждаме. Смесваме опечените пиперки със сварените макарони.
Разбъркваме и сипваме в намазана с масло тавичка. Отделно разбиваме яйцата с прясното мляко и сол на вкус.
Заливаме мусаката и отгоре слагаме парченца масло. Запичаме мусаката в загрята силна фурна до готовност.
