Начин на приготвяне
Разбийте яйцата със захарта. Добавете олиото, тиквата и останалите продукти. Разбъркайте до гъсто кексово тесто.
Подредете хартиени капсули в гнездата за мъфини. Напълнете мъфините около 1/2 с тесто.
Изпечете в загрята фурна до 180 градуса до готовност. Отстранете мъфините от фурната и ги охладете.
Разбийте сметаната с помощта на миксер до гъст крем. Шприцовайте по повърхността с помощта на пош, а в средата сложете от тиквеното пюре.
Тиквено пюре може да си приготвите, като сварите обелена тиква и пюрирате с помощта на пасатор.
Поръсете с шоколадови стърготини.
Тиквените мъфини със сметана са чудни.
Коментари