Начин на приготвяне
Първо приготвяме ягодите за украса, като измиваме и поръсваме със захарта. Оставяме на хладно в хладилника, за да поемат от захарта.
Приготвяме сиропа, като смесваме посочените продукти - ягодите, захарта и водата за сиропа, смесваме и варим 5 минути.
Прецеждаме получения сироп и охлаждаме. Сметаната разбиваме и смесваме с намачканите пасирани ягоди.
Пандишпановия блат напръскваме със сиропа и отгоре намазваме с ягодовата сметана.
Украсяваме плодовия сладкиш с ягоди.
Бързият сладкиш с паншипан и ягоди е готов.