Начин на приготвяне
Марулята се измива и нарязва на ивици, сипваме я в чиния. Нарязват се ситно и пера зелен лук, разпределяме върху марулята.
Овкусяваме с малко сол, зехтин и лимонов сок. Рибката се отцежда и нареждаме отгоре.
Портокалът се обелва от кората и се почиства ципата, нарежда се между рибките.
Поръсваме със сурови слънчогледови семена, украсяваме с маслинка и сервираме с чаша вино.