Желирана руска салата

Добринка ПетковаДобринка Петкова
Мастър Шеф
1252
205
139
6
08/11/2016
"Класическата руска салата далеч няма да е толкова класическа или скучна, когато я приготвите в този вариант с желатин "
Приготвяне40 мин.
Готвене20 мин.
Общо60 мин.
Порции10
Сготви+1 точка
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо3 900
  • Преглеждания за месеца57
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.6 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите и морковите се нарязват на кубчета. Слагат с в тенджерка с подсолена вода и се варят до омекване.

Шунката и краставичките също се нарязват на кубчета. Картофите и морковите се отцеждат и се охлаждат. Към тях се добавят шунката, краставичките, сметаната и майонезата.

Поръсват се със сол и черен пипер. Хубаво се разбърква. Накиснете желатина в малко от изстиналия бульон.

След това го разтопете на водна баня и го прибавете към салатата. Налейте и останалия бульон и разбъркайте. Сложете купата във фризера за около 30 минути.

Покрийте форма с фолио за печене. Изсипете една част от сместа. По средата наредете яйцата и покрийте с останалата смес. Хубаво загърнете и сложете в хладилника за една нощ. След това обърнете в чиния и украсете.

Рейтинг

5 3
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар