Начин на приготвяне
Обелете морковите и ги рендосайте. Загрейте зехтина и на слаб огън запържете морковите.
Изцедете ги от мазнината и ги сложете в купа.
Добавете цеденото мляко, нарязания копър, счукания чесън и посолете.
По желание може да добавите натрошено сирене.
Объркайте всичко и сервирайте морковената салата с препечен хляб.
Салатата с пържени моркови е монго вкусна.
Коментари