Начин на приготвяне
Сварете картофите, охладете ги, обелете ги и ги намачкайте с вилица или ги пасирайте с преса.
Изпечете чушките, обелете ги и ги нарежете на малки парчета.
Обелете чесъна и го пасирайте и него с пресата.
Нарежете пресен копър на ситно. Изстискайте сока на половин лимон.
В купа сложете всички приготвени по-горе продукти - картофите, чушките, чесъна и копъра.
Към тях добавете топеното сирене, зехтина и сока от лимона.
Разбъркайте всичко добре и ако е необходимо, добавете малко сол.
Сервирайте в чиния и украсете със стръкче магданоз.
