Начин на приготвяне
Разбийте яйцата със захарта. Добавете олиото, сока и накрая пресятото брашно с бакпулвер.
Нарежете шоколада на малки кубчета и ги добавете към сместа. Хубаво разбъркайте
Намажете форма за кекс с масло и я поръсете с брашно. Изсипете сместа и печете на 180 градуса около 40 минути. Извадете от фурната и оставете да се охлади.
В тенджерка сложете захарта с 1 с.л. захар. След като започне да се карамелизира, добавете сметаната и оставете да се разтопи карамелът.
Бъркайте, докато стане гладка смес. Поставете кекса в чиния и го залейте с карамелената глазура.
Кексът с шоколад и карамелена заливка е готов.
