Начин на приготвяне
В купа се разбиват яйцата, добавя се мека мас, киселото мляко с разбита в него сода, сол, натрошеното сирене.
Замесва се средно меко тесто и се оставя за 20 минути в хладилника да стегне. Разточва се кора, отгоре се намазва с разбит жълтък и поръсваме семена, шарена сол, чубрица и червен пипер.
С формички се изрязват фигури, нареждат се в намаслена тава и печем за 10 минути в загрята фурна.
Идеално мезе за вино и бира!
