Кифлички със сладко от дюли

Маята се разбърква в 100 мл топло прясно мляко с 1 с.л. захар и 1 с.л. брашно, оставя се да шупне. Сипва се в средата на брашното в тава, добавяме останалите продукти и замесваме тесто.

Оставя се да втаса 30 минути.

Разточва се лист, нарязва се на триъгълници. В края на всеки се поставя малко сладко и се навива кифла.

Отново втасва за 20 минути, намазваме с разбит жълтък с 1 с.л. прясно мляко и поръсваме сусам.

Печем до зачервяване на 180 градуса, изваждат се кифлите и намазваме с вода и мед за блясък!

Да ви е сладко!