Начин на приготвяне
Изпечете чушките, обелете и ги почистете от семенника. Сложете ги в гевгир да се изцедят от водата.
В купа сложете цеденото кисело мляко, начупените орехи и добавете намачканото сирене.
Нарежете чушките, копъра и чесъна на много ситно и ги добавете към млякото. Сипете зехтина и разбъркайте. Опитайте и ако е необходимо посолете.
От бутер тестото изрежете кръгове и ги разстелете в намазнени форми за мъфини. С пръсти издърпайте тестото и по стените.
Надупчете дъното на няколко места с вилица и изпечете в загрята фурна на 200 градуса до готовност.
Изчакайте да се охладят и преди сервиране напълнете кошничките със салатата.
Кошничките с катък са много вкусни, опитайте!
Коментари