Начин на приготвяне
Измийте и подсушете месото. В купа смесете всички продукти (без виното и нишестето). Намажете хубаво цялото парче месо и го сложете в тава. Сипете малко олио и вода.
Покрийте с фолио и печете на 200 градуса, около 1.30 минути или до омекване на месото (десетина минути преди да го извадите, махнете фолиото). В купа смесете виното и нишестето и го излейте в тавата.
След 5 минути извадете от фурната. Покрийте с фолио за десетина минути и след това нарежете печеното свинско на порции.
Залейте с винения сос.
Свинското печено с адска смес е готово.
Адаптирано от Пепа Стоева
