Начин на приготвяне
Сваряваме в подсолена вода момиците. Запържваме лука, ориза, докато стане прозрачен и добавяме картофа.
След това слагаме червения пипер и след него доматения сок, оставяме така да ври на слаб огън.
Като се задушат продуктите добавяме водата, в която са врели момиците. Накрая слагаме и подправките.
Пече се в умерена фурна до готовност.
