Начин на приготвяне
Рибата почиствате измивате и правите прорези от двете й страни, в които пъхвате по малко от резенче лимон. Подправяте я със сол, черен пипер, девесил и лимонов сок.
Лукът се реже на полумесеци, а останалите зеленчуци (сложете такива, които харесвате) се старайте да са с приблизително еднаква големина - не по-дълги от 3-4 см ивици.
Зеленчуците също посолете и разбъркайте със сметаната, малко джинджифил или подправки по ваш вкус.
Сложете всичко в плик за печене, затворете го и направете няколко малки дупчици с игла. Сложете го в тава и печете на 200 градуса за около 40 минути. Сервирайте с пресен лимон.
