Пилешко филе с картофи, гъби и сметана

18.12.2016 | 09:52редакция:18.12.2016 | 10:52

ГЕРГАНА ЯНКОВА

Иноватор

3123k6873

Снимка: ГЕРГАНА ЯНКОВА

1 / 4

Статистика

Любими

Сготви

Добави

Докладвай

Приготвяне

15 мин.

Готвене

45 мин.

Общо

60 мин.

Порции

"Нали знаете, че храната, изядена по празниците и с много настроение, не е калорична и не се лепи?"

Необходими Продукти

пилешко филе - 300 г
кромид лук - 1 глава
картофи - 4 бр.
зехтин - 50 г
гъби - 200 г
заквасена сметана - 200 г
сол
за марината
бяло вино - 1/2 ч.ч.
соев сос - 3 с.л.
мащерка - 5 стръка
чесън - 2 скилидки
джоджен - 2 - 3 листа
черен пипер - на вкус

* мерки и количества

Манджа с пилешко

Начин на приготвяне

Пилешкото филе се нарязва и начуква, за да станe още по-крехко, след което се накисва в марината.

Нарязваме мащерката, джоджена и чесъна на ситно и прибавяме соевия сос, виното и черния пипер. Във всичко това слагаме пържолите да киснат някъде около час.

През това време нарязваме лука, картофите и гъбите. Запържваме в зехтина лука, докато омекне, после слагаме картофите и гъбите.

Слагаме в тавичка за печене и нареждаме отгоре пилешкото филе, заливаме със сметаната. Печем в предварително загрята фурна на 200 градуса.

подобни рецепти

Facebook

Любими

Twitter