Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват с меда и към тях се добавят захарта, олиото, водата, подправките, содата и бакпулверът, както и брашното
След като се разбъркат добре, прибавяме сладкото от портокалови корички, които сме нарязали на малки парченца, разбъркваме и най-накрая слагаме нарязаните орехи.
Изсипваме в намазнена и набрашнена кексова форма и печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за 35-40 минути или до суха клечка.
Сладкото от портокалови корички може да се замени с друго сладко по желание, например със сладко от сини сливи.
Кексът е ароматен и вкусен като една огромна меденка!
