Начин на приготвяне
Почистете добре трътките и ги измийте. Сложете ги в купа и ги залейте с меда, сока от лимоните и портокалите и поръсете с подправки.
Разбърквате ги и оставяте да се мариноват в хладилника поне няколко часа. Отцеждате и изпържвате в силно сгорещено олио.
Когато поднасяте, сложете върху салфетка за да се отцеди мазнината.
