Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с месо»Свинско месо»Яхнии»Яхния от свинско с картофи и гъби

Яхния от свинско с картофи и гъби

magi yordanovamagi yordanova
Новак
994212
Яхния от свинско с картофи и гъби1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
120 мин.
Общо
145 мин.
Порции
4-5
"Тайната съставка за приготвянето на най-вкусната яхния е мерак. Останалите продукти може да видите в описанието!"

Необходими Продукти

  • свинско месо - 800 гр.
  • картофи - 4 бр.
  • печурки - 4 бр.
  • домати - 2 бр.
  • лук - 2 глави кромид
  • сол - 1 с.л.
  • червен пипер - 1 с.л.
  • черен пипер - 7 - 8 зърна
  • чубрица - щипка - две
  • магданоз
  • целина
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измитото и нарязано месо се залива със 2 литра студена вода и се вари час и половина заедно с нарязания лук. След това се слагат нарязаните картофи на кубчета, а гъбите - на тънки резени.

Доматите се настъргват и се добавят с подправките.

За сгъстяване се прибавят 1-2 с.л. брашно, размито с вода.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
54
49
34
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

вилито
вилито
за по-бързо и вкусно сварете месото и,заедно с лука в тенджера под налягане-за 20 мин. е готово
22.02.2012 14:39
1
1