Начин на приготвяне
Картофите се сваряват, обелват и нарязват на кубчета.
Сварява се елдата в малко вода за 10-15 минути и се оставя да изстине.
Киселите краставички се нарязват на кубчета и червеният лук на полумесеци.
В голяма купа се смесват всички продукти. Овкусява се. Поръсва се с магданоз и се разбърква добре.