Начин на приготвяне
В тенджера се задушават са около 5 минути броколите, спанака, магданозените дръжки с маслото.
Прибавяме обелените и нарязани на едри кубчета картофи и около 0. 800 мл. вода.
Овкусяваме с сол и черен пипер. Когато картофите са сварени прибавяме топлото прясно мляко и готварска сметана.
Отстраняваме от котлона и пасираме. При сервиране се поднася с настъргано сирене и крутони по желание.
Коментари