Начин на приготвяне
Ако харесвате пресен спанак може да използвате такъв или да го бланширате за 2 минути във вряща посолена вода.
Важното е, когато започнете да го режете, да е добре изцеден. Нарежете го на максимално малки парченца, като може дори да го накълцате за по-лесно.
Смесвате спанака, киселото мляко, натрошените ядки, копъра, лимоновия сок и сол на вкус и поднасяте салатата добре охладена. Може да поръсите допълнително с ядки и отгоре.
