Начин на приготвяне
В купа омесете каймата от посочените продукти. В дълбок тиган сгорещете олиото. Когато е готово, с помощта на лъжица гребете от каймата и пускайте в мазнината, като оформяте с нейна помощ шницелите.
Готовите шницели оставете да се отцедят върху кухненска хартия. Измийте марулята и краставицата.
Марулята нарежете на ивици. Овкусете със сол, оцет и олио. Краставицата нарежете на полумесеци. В подходяща чиния сложете от марулята по дължина, подредете краставиците отгоре и сложете отстрани 3 от шницелите.
Бележка: Каймата, която може да използвате, може да бъде както телешка, така и свинска или смес. Изборът е ваш!
