Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Пърленки»Селски пърленки

Селски пърленки

EfrosiaEfrosia
Джедай
9966k11
Селски пърленки2 / 3
Статистика
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
50 мин.
Порции
14-16 бр.
"Страхотна рецепта за селски пърленки. Както и да ги гарнирате с чесънче или кашкавал, все са вкусни"

Необходими Продукти

  • мая - 1/2 кубче мая 20 г или 1 пакетче суха
  • вода - 350 мл топла
  • зехтин - 5 с.л., може и олио + още за намазване
  • захар - 1 с.л.
  • сол - 1 с.л.
  • брашно - към 5 ч.ч. пресято
  • шарена сол
  • чесън - няколко скилидки счукан
  • масло - около 2 с.л.
* мерки и количества
Селски хляб

Начин на приготвяне

Разтворете първо маята в малко от топлата вода със захарта. Щом се активизира, добавете към нея всички останали продукти - останалата вода, 5 с.л. олио, сол и брашното. Замесете меко тесто и го оставете да втаса.

От тестото се разточват питки, които се пържат върху сгорещен намазнен сач или тиган. Щом обърнете питката от втората страна, намазвайте вече опечената със смес от маслото, чесъна и шарената сол.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Препоръчано по темата

‹›

Рейтинг

4.4
564
417
316
25
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Maya
Maya
"Най-вкусните пърленки" - това е тежката дума на моето семейство. :)
25.07.2016 00:43
3
Valentina Psaltirova
Valentina Psaltirova
Купувала съм в с. Горно Прахово, Кърджалийски окръг от фурната. Много са вкусни.
26.05.2016 15:30
1
1
К К
К К
Получават се много вкусни!
17.05.2016 21:21
Деси Маринова
Деси Маринова
Стават много вкусни!
07.01.2016 23:54
1
1
Моника
Моника
Вчера направих тези пърленки и станаха много всусни!
02.04.2014 13:45
5
1
Пуфчи
Пуфчи
Отлична рецепта, написана точно и ясно. Получиха ми се страхотно, изненадах всички у дома. Опитайте, няма да съжалявате. Препоръчвам.
19.01.2014 10:38
6
Eli
Eli
Въпрос - 20г. мая или 1/2 от 20 грама?
12.01.2014 23:24
3
2
Покажи всички подкоментари
петя
петя
Станаха страхотни!
02.12.2013 14:50
1
1
дани
дани
Като че ли името трябва да бъде селски пърженки.............
01.12.2013 16:32
5
2
светлана
светлана
Сачът във фурната ли се слага.
17.11.2013 08:30
3
9
2
Покажи всички подкоментари
Красимира Цочева
Красимира Цочева
хубави са и аз ги правя същите от доста отдавна,но с котово тесто
27.08.2013 21:48
Михаела
Михаела
Изглеждат перфектно! А какво количество се получава и колко време могат да престоят?
27.08.2013 14:03
1
Петранка Страхилова
Петранка Страхилова
супер берзи и много вкусни.
26.06.2013 04:11
Rumi
Rumi
Наистина страхотна рецепта, а резултата е превъзходни и ужасно вкусни пърленки. Пробвах,след като изпека едната страна на пърленката на тефлонов тиган,я обърнах, докато се пече я намазах набързо с малко домашна лютеница поръсих с настърган кашкавал, сирене и чубрица и стана страхотна пица. Много мнооооого вкусно!
07.06.2013 20:22
7
1
didka
didka
За първи път ям Пърленки и станаха страхотниии :)

П.С. 1 с.л. озн. 1 супена лъжица
15.04.2013 15:20
4
С.С.
С.С.
"захар 1 с.л.; сол 1 с.л."? Супена лъжица??
14.04.2013 19:39
2
pupi
pupi
току що си ги направих и станаха превъзходно. аз обаче им сложих и сирене вътре и станаха нещо невероятно. Благодаря ти за чудесната рецепта
13.03.2013 15:00
Илияна Апостолова
Илияна Апостолова
Страхотни са. Аз ги изпекох на грил-тигана без мазнина и после ги намазах с паста от маргарин, пресован чесън, чубрица и шарена сол. Невероятно вкусни станаха. Страхотна рецепта :)))
08.12.2012 23:30
2
лилиян
лилиян
Невероятно вкусни! А и новак ще се справи ;)
18.11.2012 20:48
DaTaSi
DaTaSi
Направо си облизах пръстите!

Много е вкусно заслужава си да опитате!!!

МММММММММММММММММММММММ!!!! ВКУСНОООООООООО!!!!!!!
06.11.2012 19:11
Всички коментари

Избрано

‹›

Топ Рецепти

‹›

Подобни от медията