Начин на приготвяне
Каймата се запържва в малко олио. Подправя се с кимион и черен пипер на вкус.
Добавя се грахът и се задушава за 5 мин. След това се добавя оризът, водата и сол на вкус.
Котлонът се намаля и се готви до готовност на ориза.
Поднася се с таратор.
