Начин на приготвяне
Разтопяваме кокосовото масло, добавяме нарязаните гъби кладница и червения пипер. Задушаваме за около 3 мин.
Прибавяме водата и оставяме да поври за около 20 мин, на тих огън, след което прибавяме сметаната и оставяме гъбената супа да поври още около 10 мин.
Подправя се с предварително приготвени счукан чесън с оцет и ситно нарязани сушени люти чушлета като шкембе чорба.
Веган шкембето с гъба кладница е много вкусно.
