Начин на приготвяне
От млякото се отделя 1 ч.ч. Останалото се слага да заври заедно със захарта. В отделеното мляко се разбъркват добре (да няма бучици, може да ползвате миксер) брашното и какаото.
Брашняната каша се изсипва при непрекъснато разбъркване във врящото мляко. Бърка се, докато се сгъсти като крем.
Маха се от котлона и в крема се изсипват натрошените бисквити. Ако желаете да добавите нарязан на малки парченца шоколад, се прибавя и той.
Форма с дупка в средата, се изплаква със студена вода и в нея се изсипва сладкишът. Като изстине се поставя в хладилник да стегне добре. След това се обръща в поднос.
Коментари