Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Запеканки»Запеканка с картофи, шунка и краставички

Запеканка с картофи, шунка и краставички

VeselinaVeselina
Иноватор
3062k1k1k5
Запеканка с картофи, шунка и краставички
Снимка: Зори
1 / 9
11/01/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
70 мин.
Порции
2
"Не може за сбъркате при приготвянето на запеканка, но ще сбъркате ако не я опитате"

Необходими Продукти

  • картофи - 3 бр. големи
  • шунка - 70 г
  • кашкавал - 70 г
  • кисели краставички - 2 бр.
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • яйца - 1 бр.
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • заквасена сметана - 100 г
  • брашно - 1 с.л.
  • масло - 30 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелваме картофите и ги измиваме. Режем ги на половина, не повече. В тенджера с вода на котлона ги сваряваме. Прибавяме щипка сол.

След като сварят картофите ги режем на тънки кръгчета. Намазваме си малка тава с масло. Подреждаме един ред с картофените кръгчета едно до друго.

Нарязваме 2 краставички на тънки лентички. Шунката също я нарязваме на тънки лентички. Върху първия ред картофи слагаме краставичките и шунката на всякъде. Следва втори ред картофи едно до друго парчета.

Разбиваме 1 яйце с 1 с.л брашно, 1 ч.ч. прясно мляко и 100 г заквасена сметана с помощта на телена бъркалка. Подправяме със сол и черен пипер. Пак разбъркваме.

Изсипваме сместа отгоре, така че да има навсякъде. На места слагаме парченца масло. Настъргваме кашкавала и разпределяме отгоре върху запеканката. Поръсваме с черен пипер. Печем на 180 градуса до готовност в предварително загрята фурна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
518
44
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Получи се повече от прекрасно, благодаря за рецептата!
22.10.2023 21:01
Зорница Христова Михова
Зорница Христова Михова
Много апетитно и вкусно!
04.07.2023 07:34
Биляна Владова
Биляна Владова
Аз също изпробвах рецептата, 100% успех сред семейството
17.03.2018 16:46
1
Андриана
Андриана
Изпробвах рецептата и се получи много вкусно. Всичйи вкъщи я харесаха.
25.01.2017 11:56
9
4
Тодорка
Тодорка
много ни хареса
19.01.2017 19:04
3
3
Зорница Христова Михова
Зорница Христова Михова
Бързо и много вкусно,
Направих я и всички много я харесаха.от сега нататък често ще присъства в менюто ни
19.01.2017 04:15
3
2
Ирена Христова
Ирена Христова
Обичам картофи и съвсем скоро ще пробвам тази интересна рецепта
15.01.2017 22:53
3
1