Начин на приготвяне
Измийте и нарежете на филийки доматите, като внимавате да не ги срежете до края.
Нарежете моцарелата на тънки колелца (шайби).
В разрезите на доматите се поставя от моцарелата. Ако ползвате пресен босилек, може да поставите по едно листенце върху всяко парченце моцарела или да го нарежете на много ситно и да поръсите върху цялата салата.
Ако ползвате сух босилек, то просто поръсете салатата с него. В чиния сложете един лист маруля (айсберг, китайско зеле или др. по желание), върху нея сложете домата с моцарелата и се подправя със сол и смес от олиото или зехтина и балсамовия оцет.
