Начин на приготвяне
Отделят се белтъците на яйцата. Разбиват се на сняг. След това се добавя пудрата захар и брашното и се разбърква.
После се добавят орехите, докато сместа стане да не се разтича.
В тава поставяме хартия за печене и върху нея със супена лъжица поставяме от сместа.
Пече се на 180 градуса.