Начин на приготвяне
Изрязваме вътрешността на ананаса и я нарязваме на кубчета. Нарязваме пилешкото филе и отделно правим смес от яйцата, 1 с.л. брашно, черен пипер, малко хладка вода.
Загряваме мазнина, потапяме пилешкото в яйцето и пържим няколко минути. Вадим пърженото пиле и слагаме наново малко мазнина в тигана.
Добавяме кубчетата ананас с филето, щипка къри, 2-3 с.л. соев сос, прясно мляко с брашното и като стане като каша, вадим.
Сервира се, като се напълни издълбания ананас с плънката (разрязан е на две ананасът, за 2 порции).
Пилето в ананас е много вкусно, опитайте го и няма да съжалявате.
