Бърз и лесен шарен кекс

Яйцата се разбиват със захарта до получаване на пяна. Киселото мляко се смесва със содата и се добавя към яйчената смес.

Добавят се всички останали продукти без какаото. Разбърква се до получаване на хомогенна кексова смес.

Получената смес се разделя на 2 части. В едната се добавя какао и отново се разбърква.

В намазнена и набрашнена кръгла тавичка се слага малка част от едната смес, но не точно в средата на тавичката, после се добавя малка част от другата смес върху центъра на вече поставената смес.

Когато прецените, направете още едно кръгче от смес и така докато се запълни тавичката и сместа свърши.

Шареният кекс се пече на 180 градуса в предварително загрята фурна за около 40 минути.

След като изстине, се поръсва равномерно с пудра захар.

Бързият и лесен шарен кекс е готов.

Виж също колко бакпулвер се слага на кекс и как се съхранява кекс.