Сиренките на баба

Сиренките на баба
Снимка: Силвия Николова
1 / 3
29/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
70 мин.
Порции
6
"Когато си отраснал със сиренките на баба, няма да искаш да погледнеш други до края на живота си"

Необходими Продукти

  • За тестото
  • кисело мляко - 1 кофичка
  • сода за хляб - 1 ч.л.
  • яйца - 1 бр.
  • олио - 1 с.л.
  • брашно - 500 г
  • За плънката
  • яйца - 2 бр.
  • сирене - 400 г
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете всички съставки и замесете средно меко тесто. Оставете тестото да почине за 15 минути.

Разделете на две и разточете с дебелина 0.5 см. Нарежете на квадратчета около 10 смх10 см.

Сложете от плънката, прегънете и притиснете с пръсти, за да се затвори добре, така че плънката да не изтече при пърженето. Пържете сиренките в сгорещено олио. Сиренките на баба са готови.

Добър апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: