Начин на приготвяне
Натрошаваме бисквитите на ситно и добавяме разтопеното масло. С тях подреждаме най-долния пласт.
С миксер разбиваме белтъците на твърд сняг заедно със захарта и лъжица какао. Те са вторият пласт.
Слагаме ги и печем на 150 градуса на горен реотан до готовност, изкарваме ги и оставяме да се охлади.
През това време разбиваме сметаната, слагаме я отгоре, тя е третият пласт.
Чийзкейкът се оставя да престои в хладилник, консумира се студен. Чийзкейкът с белтъци е вкусен, опитайте го.
