Начин на приготвяне
Месото се сварява. Изважда се и се нарязва на много ситно, може и да се накълца. Водата не се изхвърля.
Връща се обратно в тенджерата и се добавят всички зеленчуци - настъргани.
Като заври се добавят захарта, маслото и дафиновият лист. След 10 минути всичко е готово.