Начин на приготвяне
Омесете каймата с подправките и оформете парти кюфтенца с големина на топче пинг-понг.
Сложете в тава с малко олио, оваляйте ги в него и сложете във фурната на максимум за около 20 мин., /до готовност/, като ги разбърквате от време на време.
Нарежете зелето на ситно, морковите и цвеклото на ситното ренде. Овкусете по свой вкус.
Обелете и нарежете картофите на едри кубчета, сварете и намачкайте с маслото, затопленото мляко, яйце, сол и пипер.
Подредете в чиния и сервирайте докато са топли. Добър апетит!
Мини кюфтенцата с шарена салата и картофено пюре са много вкусни.
