Начин на приготвяне
Обелете, измийте и нарежете сладките картофи батат в желаните от вас форми.
Разбъркайте заедно до еднородна смес пресования чесън, канелата, кърито, куркумата, сусамовото олио, чубрицата, сол и черен пипер.
Залейте и мариновайте с тази смес картофите. Оставете да престоят така 30 минути, долейте към 100-200 мл топла вода в тавата и сложете да се изпекат в умерено загрята фурна.
Печените картофи се готвят бързо - за около 15 минути. Поднесете ги с подлютен сос или друга притурка.
Сладките картофи батат са готови.
Коментари