Начин на приготвяне
Зелето се нарязва на дребно, слага се в дълбок тиган и се задушава за 15 мин. Сваля се от огъня, и се оставя да изстине леко.
След това се добавя натрошеното сирене и се разбърква. Взема се една от корите, поръсва се леко с олио, отгоре се слага от плънката от зеле и сирене, навива се на руло.
Така се прави, докато се свършат корите. Навитата баница се поръсва с олио, и се пече за мин. на 200 градуса.
Когато е готова, се завива с чиста кърпа, да почине 10 мин, и е готова за консумация.
Коментари