Начин на приготвяне
Зелените домати се измиват, изчистват и ги нарязваме на едро.
Измиваме и нарязваме целината заедно с дръжките. В дълбок съд се слагат девет чаши вода, захар, оцет, морска сол.
Разбъркваме добре докато се разтворят съставките. Подготвяме си буркани, на дъното слагаме по един аспирин, клонче от целината.
Нареждаме плътно зелените домати и отгоре пак се слага целина. Всичките буркани с туршия се заливат с тази студена саламура без да се стерилизират.
Домашната туршия със зелени домати е готова.
