Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват със захарта, олиото, сока и кората на портокала. Добавя се пресятото с бакпулвера брашно.
Сместа се сипва в намаслена и набрашнена форма за торта. Пече се на 180 градуса за 25-30 минути. Сиропът се приготвя като в тенджерка се смесват портокаловия сок и захарта.
Сместа завира, оставя се да ври 3-5 минути и се отстранява от огъня. Глазурата се приготвя като заквасената сметана се разбива с пудрата захар, сока и кората на портокала.
Охладения блат се дупчи с вилица, залива се със сиропа и се покрива с глазурата. Украсява се с резенчета портокал. Охлажда се за няколко часа.
