Начин на приготвяне
Бобът се накисва в студена вода за една нощ. След това се изплаква и се поставя в тенджера, залива се с 2 л вода.
Когато бобът е полуомекнал, се добавя морковът и лукът ситно нарязани.
Добавят се чубрицата, мащерката, джодженът, сухите чушки, сол на вкус, варенето продължава, докато омекнат продуктите.
Добавят са доматите от консерва.
Когато се махне бобът от печката, се нарязват пресните подправки, магданоз и девесил.
Боб чорбата се сервира топла.
Коментари