Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кюфтета»Кюфтета с печени чушки и топено сирене

Кюфтета с печени чушки и топено сирене

Кюфтета с печени чушки и топено сирене
Снимка: цветослава киркова
1 / 3
25/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
15
"Тези хрупкави кюфтета крият вкусна изненада. Ако искате да разберете каква е тя, прочетете рецептата"

Необходими Продукти

  • кайма - 500 г смес
  • чушки - 3 бр. печени червени
  • лук - 1 глава
  • галета - 3 с.л.
  • яйца - 1 бр.
  • сол
  • чубрица
  • черен пипер
  • за пълнежа
  • топено сирене - 100 г за намазване
  • за панировката
  • хляб - 5 филии стар
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За панировката: Сложете филиите стар хляб в тава застлана с хартия за печене, изсушете ги за около 1 час на 50 градуса, изстиналите сухари натрошете на парчета и смелете в блендер.

Получените трохи ще използвате за панировката на кюфтетата.

Сложете каймата в купа, добавете смлените лук и печени чушки, подправките, яйцето, галетата, омесете добре и оставете за 30 мин. в хладилник.

Извадете каймата, оформете около 15 кюфтета, като в центъра на всяко слагате от топеното сирене.

Всяко готово кюфте оваляйте в трохите от хляба, изпържете кюфтета от двете страни до готовност, отцедете ги върху кухненска хартия и сервирайте с гарнитура по желание.

Кюфтетата с печени чушки и топено сирене са много вкусни.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: