Начин на приготвяне
Сваряваме картофите и ги намачкваме.
Добавяме яйцето, сиренето и подправките.
Вземаме малко от сместа, правим я на топка, правим кладенче и поставяме топеното сирене и оформяме картофените кюфтета.
Овалваме в брашно и яйце и пържим картофените кюфтета с топено сирене и яйца.