Начин на приготвяне
На слаб огън слагаме скаридите да се варят. Докато скаридите врят, в друга тенджерка настъргваме доматите, нарязваме лука, счукваме орехите и всичко го смесваме.
Добавяме сол и черен пипер на вкус. Слагаме сместа на котлона да се запържи като добавим и малко олио.
След като всичко е готово в дълбока чиния изсипваме от сместа и върху нея редим сварените скариди.
Нарежете ситно магданоза и декорирайте ястието, за да придобие завършен вид.
